Die Finalisten 2027:
GEBESHUBER Ferdinand (geb. 1998)
Weingut Gebeshuber, Gumpoldskirchen | Thermenregion
- Oktober 2026 im Gergely‘
„Weingärten naturnäher gestalten“
25 Hektar werden am Weingut Gebeshuber in der niederösterreichischen Thermenregion in und um Gumpoldskirchen bewirtschaftet. Seit 7 Jahren arbeitet Ferdinand im Familienbetrieb. Nach der Matura führte es ihn zuerst in die Gastronomie, dafür setzte er sich im Obst- und Gemüseanbau mit alten, krankheitsresistenten Sorten auseinander. Seine Passion für den Weinbau hat er beim Konzipieren eines Wald-Weingartenkonzepts entdeckt. Im Betrieb ist er für die Vinifizierung verantwortlich. Seine Lieblingssorte ist der Zierfandler, dicht gefolgt vom Rotgipfler. Neben den autochthonen Rebsorten der Thermenregion liegt der Fokus auf St. Laurent und Pinot Noir. Zu den wichtigsten Lagen zählen Wiege, Modler, Student und Laim.
KISS Michael (geb. 2000)
Winzerhof Kiss, Jois | Leithaberg
- November 2026 im Gergely‘s
„Top-Qualität in der Flasche.“
Seit 2019 arbeitet Michael am Weingut in Jois aktiv mit. Nach HBLA Klosterneuburg absolvierte er seine Praktika bei Juris, Kollwentz, Netzl und Salzl. Das Weingut besteht seit 1934 und wird in der 4. Generation bewirtschaftet. Sein Ansatz als Winzer: Die Erkenntnisse der älteren Generation einbinden und weiterentwickeln. „Permanentes Streben nach Qualität, die in jeder Flasche zu schmecken ist“. In der Region Leithaberg bewirtschaftet der Winzerhof 20 Hektar. Die wichtigsten Sorten sind Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grüner Veltliner und Zweigelt. Zu den Top-Lagen zählen Jungenberg, Gritschenberg und Neuberg. Im Weingarten setzt Michael auf die Zusammenarbeit mit der Natur, um die bestmögliche Qualität der Trauben in die Flasche zu bringen.
PRÖLL Maximilian (geb. 2000)
Weingut Pröll, Radlbrunn, Weinviertel
- Jänner 2027
„Zusammenspiel von Natur und Winzer“
Der Betrieb in Radlbrunn wurde 1705 gegründet und bis in die 1990er Jahre als gemischter landwirtschaftlicher Betrieb geführt. Seit den 2000er Jahren liegt der Fokus auf Wein. Nach Abschluss der HBLA Klosterneuburg und Praktika bei Gruber, Leth sowie in Südafrika, ist Maximilian seit 2020 fix im Weinviertler Familienbetrieb verankert. Seine Motivation: Die Region und das Terroir rund um Radlbrunn mit unseren Weinen den Leuten näherbringen. Dabei setzt der Jungwinzer auf das perfekte Zusammenspiel von Natur und Wein. Bewirtschaftet werden 20 Hektar in den Lagen Ried Lehlen, Ried Steiningen und Ried Kirchberg. Die wichtigsten Sorten sind Grüner Veltliner, Chardonnay, Riesling und Zweigelt. Sein Lieblingswein ist der Weinviertel DAC / Grüner Veltliner. Mit seinen Weinen möchte er Menschen glücklich machen
HECHER Michael (geb. 2004)
Hecher Wein, Sooß | Thermenregion
- Februar 2027 im Gergely‘s
„Weine mit eigener Handschrift“
1765 wurde der Betrieb in Sooß das erste Mal urkundlich erwähnt. Mittlerweile werden 17 Hektar in der niederösterreichischen Thermenregion bewirtschaftet. Das Hauptaugenmerk liegt auf Rotgipfler, Grauburgunder, Pinot Noir sowie Cabernet Sauvignon. Nach der Weinbauschule in Klosterneuburg absolvierte Michael Praktika bei Kollwentz, Waldschütz und Auer. Der Jungwinzer setzt auf neue Weintypen wie z.B. Pet Nat und versucht Eingriffe bei der Weinbereitung zu minimieren. Sein Ziel ist es die bestehende Qualität zu bewahren und Weine mit eigener Handschrift zu vinifizieren. Dabei achtet er auf einen effizienten Umgang mit den Ressourcen der Natur. Sein aktueller Lieblingswein ist der Cabernet Sauvignon. Zu den wichtigsten Lagen des Weinguts zählen Ried Mitterschossen, Ried Schuller und Ried Bärenschwanzl.
HROMATKA Sophie (geb. 1999)
Erber Winzerhof, Oberwölbling | Traisental
- März 2027 im Gergely‘s
„Weingenuss: komplex und simple zugleich“
Der Winzerhof Erber ist seit 1756 in Familienbesitz. Aktuell werden im Traisental auf rund 8 Hektar Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Merlot & Zweigelt kultiviert. Die wichtigste Lage ist die Ried Antingen. Seit 2021 gestaltet Sophie den Betrieb und die Vinifikation maßgeblich mit. Als Absolventin der HBLA Klosterneuburg sowie der Tourismusschule Klessheim sammelte sie Erfahrungen bei Juris, Liegenfeld und Schloss Gobelsburg. Ihr Auslandpraktikum führte sie nach Kalifornien. Die ausgebildete Sommelière war Weinkönigin in Niederösterreich sowie Bundesweinkönigin. Als Winzerin ist ihr wichtig, kreativ zu bleiben und bei der Vinifikation Neues auszuprobieren. „Wein soll für mich nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch Menschen berühren und Geschichten erzählen. Wein ist überall dort, wo schöne Momente entstehen“.
www.erber-wein.at
HONSIG Thomas (geb. 2000)
Familienweingut Honsig, Platt | Weinviertel
- April 2027 im Gergely‘s
„Gebietstypische Wein mit Winzerhandschrift“
Am Weingut der Familie Honsig im Weinviertel werden auf 6,5 Hektar Grüner Veltliner, Rheinriesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Grauburgunder und Blauer Portugieser kultiviert. Die wichtigste Lage ist Ried Längen. Nach dem Abschluss der AHS Hollabrunn und dem Präsenzdienst bei der Gardemusik studiert Thomas seit 2019 an der Boku in Wien und seit 2023 in Geisenheim. Am Familienweingut arbeitet er seit 2020 intensiv mit. Sein Lieblingswein ist der JOIE Weißburgunder Platter Sandberg. Der bei der Vinifizierung liegt der Fokus auf Grüner Veltliner mit Terroir. Ein wichtiges Thema ist die Anpassung an klimatische Extreme und Trockenheit. Das Ziel des Jungwinzers: Die Produktion von international konkurrenzfähigen weinen mit klarer Handschrift und Gebietstypizität. Übers Weinmachen plaudert er am liebsten bei einem guten Gläschen.
